Creieu que podeu cuinar patates en només 5 minuts? A continuació, assegureu-vos de provar de fer patates al microones en una bossa. Per donar al plat un color daurat i una aroma únic, és bo utilitzar espècies naturals, cúrcuma i pebre vermell fumat, encara que els condiments es poden ajustar al vostre gust. Només cal tallar les patates i posar-les en una bossa de forn. El microones farà la resta en qüestió de minuts. Les patates al microones en una bossa resulten suaus, tendres i molt aromàtiques. Assegureu-vos de provar-ho.
Ingredients:
- patates 500 g.
- cúrcuma mòlta 0,25 culleradeta.
- pebre vermell fumat mòlt 0,25 culleradeta.
- oli d'oliva 10 ml.
- barreja d'herbes italianes seques 0,25 culleradeta.
- pessic de sal.
Com cuinar les patates al microones
Prepara tot el que necessites. Pelar i rentar les patates.
Talleu els tubercles a trossos perquè es puguin menjar alhora. Col·loqueu-lo en una bossa de forn que, per comoditat, col·loqueu-la en un plat profund apte per a microones.
Afegiu espècies mòltes, cúrcuma i pebre vermell fumat, una barreja d'herbes italianes i sal.
Aboqui oli d'oliva.
Apretar la bossa, barrejar enèrgicament i pastar amb les mans perquè les espècies es reparteixin uniformement per tot el volum de patates.
Poseu el plat amb les patates al microones. És important no lligar la bossa amb força, sinó simplement girar l'extrem lliure diverses vegades i amagar-la. Això permetrà que el vapor que s'acumularà a l'interior durant el procés de cocció escapi lliurement. En cas contrari, la bossa podria simplement explotar per l'augment de la pressió.
Estableix la potència màxima, en aquest cas és de 800 W, temps 5 minuts. Cuini, obrint periòdicament la porta una mica i deixant anar el vapor acumulat. El paquet encara s'inflarà. Però, si hi ha prou forats perquè el vapor s'escapi, es desinflarà en un parell de segons. Per tant, durant el procés, no us allunyeu del microones, mireu per la finestra de visualització i obriu la porta cada 30-50 segons.
Al final del temps, amb compte, procurant no cremar-se, intenteu prémer un tros de patata just dins de la bossa; si és una mica dura, podeu afegir 1-2 minuts més. En qualsevol cas, les patates al microones en una bossa s'han de deixar dins del forn de microones apagat un parell de minuts més. Això farà que el plat sigui més saborós.
Serviu calent i afegiu-hi una o més salses.
