La melmelada de taronja és un postre natural elaborat amb productes assequibles que es poden preparar fàcilment a casa. La deliciosa melmelada casolana té un sabor brillant i aroma a taronja; és moderadament dolça, amb una lleugera i subtil acidesa. La melmelada natural no és de cap manera inferior a la melmelada comprada a la botiga, però no conté ingredients nocius. Si no voleu sucre a les vostres postres, podeu substituir-lo fàcilment per mel. I podeu enrotllar els trossos de melmelada en qualsevol ingredient a granel que vulgueu.
Ingredients
Per preparar melmelada casolana natural i aromàtica, cal preparar els següents productes:
- sucre - 100 g;
- ratlladura de taronja - 1/2 culleradeta;
- gelatina - 35 g;
- suc de taronja - 400 ml;
- àcid cítric - opcional.
Preparació de la melmelada:
1. Primer cal esprémer el suc de les taronges fresques. Aboqueu la meitat del suc sobre els grans de gelatina i deixeu que la barreja s'infle durant uns deu minuts.
2. Barregeu la segona part del suc en una cassola amb sucre. Afegiu una mica d'àcid cítric al gust. Porteu la barreja de suc i sucre a ebullició i, a continuació, retireu-ho immediatament del foc.
Combina amb la barreja de suc i gelatina, barreja bé fins que totes les partícules de gelatina es dissolguin.
3. Aboqueu la preparació de melmelada en qualsevol motlle. Refrigerar les postres durant diverses hores.
4. Talleu les melmelades a trossos arbitraris. Enrotlleu cada peça amb sucre granulat normal o en escates de coco.
5. Serviu la melmelada de taronja amb te o altres begudes.
6. Aquesta deliciosa i natural melmelada de taronja farà les delícies de nens i adults. Bona gana!
La deliciosa melmelada casolana és un substitut ideal dels dolços comprats a la botiga. És moderadament dolç, natural i molt saborós. La melmelada de taronja serà un postre dolç i saludable per a adults i nens sense cap additiu, colorant ni aromatitzant.
- Rendiment - 600 grams.
- Contingut calòric - 124,53 kcal/100 grams, BJU - 6,38/0,18/24,74.
- Temps - 20 minuts + 2 hores.
