Probablement, cadascú de nosaltres ha provat els caramels de gelatina del supermercat almenys una vegada a la vida. Tenen diferents sabors: fruita, baies i fins i tot sabor de Coca-Cola. Avui vull proposar fer ossets de gelatina amb el gust d'aquesta beguda increïble.
Per donar forma, faig servir un motlle Ali Express de 14 per 20 amb cèl·lules petites. Cada cel·la mesura 18 mm per 10 mm, de manera que s'utilitzen molt pocs ingredients. Ajusteu la quantitat d'ingredients segons la mida de la paella.
Ingredients
Per preparar óssos 9 (1 pastilla) necessiteu:
- - 100 ml de Coca-Cola;
- - 1 culleradeta. sucre granulat;
- - 1 cullerada. cullerada de gelatina.
Cuinant óssos
1. Remullar la gelatina en un bol a part amb la mateixa Coca-Cola.
2. Afegiu sucre granulat a la resta de la Coca-Cola i escalfeu-la a foc lent, i afegiu-hi la gelatina inflada. La meva gelatina és instantània, de manera que es dissolrà ràpidament en líquid calent.
3. Per facilitar l'ompliment dels motlles, podeu utilitzar pipetes o una xeringa d'un sol ús. Ompliu les cel·les dels motlles amb la solució de gelea.Abans d'omplir, assegureu-vos de col·locar el motlle sobre un tauler o una superfície dura.
4. Posa el motlle amb caramels al congelador. Això és necessari per treure fàcilment els caramels acabats del motlle.
Els dolços estaran llestos en 1-2 hores. Traieu el motlle del congelador i poseu les gelees en un plat.
Aquests són els ossos bonics que tinc.
