Les patates fregides es poden preparar a casa, però per fer-ho, els tubercles pelats s'han de tallar molt fins. Fer-ho amb un ganivet és difícil i requereix molt de temps. Si feu una combinació del disseny proposat per triturar, utilitzar-lo per tallar patates a les rodanxes més fines trigarà menys d'un minut.
Materials:
- tubs de PVC 50, 110 mm;
- Super cola;
- 3 ganivets de cuina;
- carril 30x20 mm;
- pin M4;
- femelles M4;
- molla de compressió de 14 mm de llarg;
- tub de plàstic de 20 mm.
El procés de fabricació d'una combinada de trituració
Per muntar la combinació, necessiteu làmina de plàstic. Podeu comprar-lo, però és més barat només arreglar els trossos de clavegueram o canonades de desguàs. Es tallen longitudinalment, s'escalfen i es comprimeixen entre dos plans. De les làmines resultants es retalla un rectangular en blanc de 20x15,5 cm i s'enganxen els costats d'una tira de plàstic de 10 mm d'ample amb supercola.
Al centre de la caixa s'enganxa un tros de tub amb un diàmetre de 50 mm i una longitud de 115 mm. Perquè s'enganxi millor, és millor fregar primer el plàstic amb paper de vidre.
A continuació, es retalla un espai en blanc de 14x8 cm i s'hi enganxen 3 costats de 5 cm d'ample.Aquesta part està enganxada a l'extrem de la canonada. S'ha d'alinear al llarg de la vora, no al centre.
D'una làmina de plàstic es retalla un disc de 17 cm de diàmetre, cal perforar-lo al centre i marcar-lo en 3 sectors iguals. Les finestres es tallen al disc per a les fulles de ganivet.
S'enganxa una vora de 10 mm d'ample al voltant de la circumferència del disc. Haureu d'enganxar una superposició triangular al centre per reforçar-la.
Les fulles es tallen dels ganivets i s'hi fan osques de muntatge al llarg de les vores. S'han de cargolar al disc des del costat oposat al costat. Per a això s'utilitzen cargols en miniatura. Per crear l'angle d'atac necessari de la fulla, primer es cargolen els cargols al disc. Els ganivets descansaran contra ells, així es poden fixar en angle. Ajustant l'alçada de la protuberància dels cargols, podeu ajustar aquest abast. A continuació, les fulles s'enganxen addicionalment.
Al disc s'instal·la un eix fet d'un pern.
A continuació, heu de tallar una peça de 80 mm de llarg de les llistons de fusta i perforar-la longitudinalment. S'hi introdueix un casquet fet d'un tub prim. Això permetrà que l'eix giri fàcilment sense moure's.
La columna vertebral s'instal·la a la muntura i es solda una femella a la seva part que sobresurt. A continuació, el suport s'enganxa al costat del marc muntat amb plàstic.
Per fer un mànec necessitareu un tros de tub prim de plàstic. Els endolls s'hi enganxen. El mànec està perforat i fixat al disc amb un passador.
A continuació, heu de tallar la placa d'empeny a la safata de la combinació. Ha de lliscar-hi fàcilment. Es perfora la paret posterior de la safata i s'introdueix un passador o vareta al forat. S'hi posa una molla i s'enganxa una placa a la vora.
Ara, posant una patata a la safata davant de l'empenjador i desenroscant el mànec, podeu fer rodanxes fines. Només queda sofregir les rodanxes en oli, i les patates fregides ja estan a punt.
