I així, amb més detall. Pel que fa als beneficis, aquests seran absolutament els mateixos ous, només lleugerament modificats en aparença. És a dir, simplement barregem la clara i el rovell dins de l'ou sense obrir la closca. Com fer-ho? - Ús d'un dispositiu casolà senzill i senzill.
Aparell per barrejar clara d'ou i rovell
Necessitareu un tros de tub de PVC que pugui acomodar fàcilment 3-4 ous de mida mitjana. Perforem aquest segment pels dos costats i passem per 2 fils forts, d'un metre a cada costat. I lliguem aquests fils en un anell.
D'una banda, abans de lligar, posem un tros de tub prim de PVC. Això no és necessari, però serà més fàcil de manejar.
El dispositiu està preparat.
Remenar els ous sense obrir la closca
Així, agafem 3 ous i els emboliquem en una tovallola perquè no es trenquin i "seieu quiet".
Els posem al nostre dispositiu.
No sortiran volant, ja que descansen contra les cordes a banda i banda.
Ara col·loquem un bucle sota la cama i estirem el dispositiu.
Enrosqueu la càpsula en qualsevol direcció.
I deixa anar, estirant amb força el dispositiu entre els bucles.
La canonada del mig s'ha de girar diverses vegades amb força en diferents direccions. Com a resultat de la força centrífuga, la clara i el rovell de l'interior es barrejaran i crearan una massa homogènia. Per controlar, podeu il·luminar l'ou amb una llanterna normal.
A continuació, tot és com és habitual: bullir ous durs.
Serviu a taula. Truquem a la família i observem la seva reacció amb sorpresa.
Per cert, aquests ous són perfectes per a amanides.
Mira el vídeo
També et pot interessar, com cuinar ous rectes i sorprendre a tothom.
