julivert - 100 g.
Anet - 100 g.
All - 3 grans.
Ceba - 1 ceba mitjana.
Ketchup - 250 g (podeu utilitzar qualsevol salsa de tomàquet, tomàquet, xili, per a la barbacoa).
Si es tracta de shish kebab (porc, xai), aleshores us recomano prendre salsa de chili o per al kebab. Si aquesta salsa és per a patates fregides, podeu utilitzar salsa de tomàquet.
Recepta:
Començarem amb el coriandre, mode fi.
A continuació, piqueu l'ucraïna.
Agafeu la ceba i piqueu-la ben fina.
Combina el coriandre, l'anet i la ceba.
A continuació, afegiu l'all (prémer).
I ompliu-ho tot amb 250 g de ketchup.
Afegiu sal i pebre (al gust). Opcionalment, podeu afegir coriandre o alfàbrega seca (només una mica, per donar-li sabor)
Barregem tot això bé i ho posem a la nevera durant 10 minuts per infusionar.
Passats 10 minuts, la salsa està llesta per menjar.
Si feu servir ketchup calent, us recomano afegir una mica de sucre.
Bona gana!
