Composició del producte:
- -Formatge dur de qualsevol marca 100 grams.
- -Tomàquets frescos 260 grams.
- -Un munt de vegetació.
- -Maonesa al gust.
- -Un parell de grans d'all fresc.
- - Les patates fregides són llises i rodones, com els Pringles.
- - Olives per decorar l'aperitiu.
Mètode de preparació del berenar:
Talleu els tomàquets rentats a trossos petits. Escorreu el suc si hi ha excés. Talleu les verdures molt fines. Tres formatges en un ratllador.
Barrejar el formatge i els tomàquets, afegir les herbes. Espremeu els alls a través d'una premsa d'alls i afegiu-los. Condimentar amb maionesa i barrejar. Repartiu la barreja sobre les patates fregides i serviu-les immediatament; les patates fregides no duraran gaire amb aquest farcit i quedaran empapades. Podeu posar una petita fulla d'enciam sota el farcit.
Així que vam fer un preciós i saborós aperitiu per a qualsevol festa.
