Per fer plàtan arrebossat, necessitem plàtans i arrebossat. La recepta és senzilla, tots els ingredients són accessibles i disponibles a gairebé totes les llars. Vés.
Agafem plàtans.
Talleu a rodanxes longitudinalment o transversalment, com vulgueu.
Anem a fer la massa. Per fer-ho (per a 2-4 plàtans), agafeu 1 ou, 1,5 cullerades de farina i 1,5 cullerades de sucre (preferiblement sucre en pols).
Batre tots els ingredients i remenar fins que es dissolguin completament.
Agafeu una paella. Aboqui oli de gira-sol i escalfeu.
Submergeix les nostres rodanxes de plàtan a la massa i posa-les en una paella calenta. Fregir pels dos costats.
Col·locar en un plat.
Servir fred. Bona gana!
PD: Podeu espolvorear la part superior dels plàtans amb sucre en pols. Les pots menjar amb llet condensada.
