La majoria de la gent, en comprar una síndria, la tria per tenir sort. Com a resultat, de vegades resulta dolç, i de vegades és tan dolç que l'has de llençar. Després d'haver après aquests secrets, només podreu triar síndries dolces i madures.
1. Mira la cua de cavall
Si s'arrenca la cua d'una síndria i es veuen fibres verdes trencades, això vol dir que s'ha recollit verd. No val la pena comprar-lo. La cua ha d'estar seca i marró.
2. Valoreu el punt de camp
Una síndria verd té una taca de camp de color clar. En fruites madures és groc. La taca pàl·lida només apareix a les síndries collides primerencament que encara no han madurat prou com per tornar-se dolces.
3. Premeu la pell cap avall
Quan es premeu fermament amb el dit, la pell d'una síndria madura queda lleugerament abocada. Si és completament dur, llavors és una fruita verda.
4. Toqueu la pell
Quan toqueu una síndria madura amb el dit, podeu escoltar un so. Si és sord, la fruita de dins encara no està madura. Aquest és un dels principals signes pels quals es poden rebutjar síndries sense sucre.
Només recordeu això, i quan trieu una síndria, mireu primer la cua perquè sigui marró.No prengui fruita amb una taca de camp lleugera no groga, pell dura o un brunzit sord quan es toqui. Toqueu diverses síndries i de seguida entendreu la diferència de so i podreu determinar quina és sonora i, en conseqüència, més dolça.
