Per descomptat, tothom ha vist una misteriós fruita seca del sud anomenada coco als prestatges de les botigues. En diversos espectacles de viatges, podeu veure el personatge principal bevent llet de coco o fent servir una bella closca de nou com a copa de còctel. Probablement us heu preguntat a quin gust té aquesta fruita seca misteriosa. Els flocs secs de coco no compten. Avui ho descobrirem!
La primera pregunta que em ve al cap després de comprar aquesta fruita seca és "Com trencar un coco?" En primer lloc, diré que no el peguem amb un martell de manera insensata i esperarem que es trenqui.
Comencem a tallar el coco
El primer pas en la lluita desigual contra el coco és la selecció d'eines adequades:- 1. Martell.
- 2. Ganivet vell.
- 3. Tornavís.
El segon pas és extreure la llet del coco.
Com heu notat, hi ha tres punts negres a la part superior del coco. És en aquests llocs on farem forats amb un tornavís.
Trieu dos punts que siguin més fàcils de superar. Cal fer dos forats: un per beure i l'altre perquè el coco ompli l'aire.
Introduïu una palla de còctel en un dels forats fets i gaudiu del gust de la llet (s'assembla a l'aigua dolça amb un lleuger sabor a coco).
En el tercer pas arribarem a la carn de coco.
Per fer-ho, hem de treure la closca després de trencar-la. Marquem la línia de l'escissió prevista i li fem diversos cops amb un martell al ganivet, girant la femella en cercle.
Apareix una esquerda.
Tocant lleugerament en un cercle amb un martell, trencar part de la closca.
Uns cops més lleugers i es treu el coco.
Gaudeix del teu tast!
