Hi ha molts consells diferents sobre aquest tema a Internet, alguns d'ells són força efectius, d'altres et fan somriure amb la seva ingenuïtat. Però tots els mètodes requereixen cuinar els plats a llarg termini en un recipient gran: la cuina està plena d'una olor molt desagradable que es pot estendre per totes les habitacions. Oferim un mètode molt senzill i "net" per netejar la superfície bruta de les paelles velles.
Què preparar
Cal tenir uns 250 grams. bicarbonat de sodi, 30 gr. àcid cítric i 150 gr. cola d'oficina de silicat. La quantitat d'ingredients no es pot reduir; aquestes accions tenen un impacte negatiu en el resultat final.
Tecnologia de neteja
Agafeu una paella esmaltada neta d'uns 10 litres de capacitat, ompliu 2/3 d'aigua calenta i afegiu-hi bicarbonat. La massa de refresc és d'aproximadament 180 grams; podeu utilitzar tasses de te normals per mesurar.
Afegiu cola de silicat a l'aigua en petites porcions, mentre remeneu el líquid constantment amb una cullera de fusta. Remeneu fins que els ingredients estiguin completament dissolts.
Baixeu la paella bruta al recipient i col·loqueu-la de manera que tota la superfície quedi coberta amb la barreja preparada. Si no hi ha prou líquid, afegiu-hi aigua, afegiu-hi més refresc i cola si voleu.
Posar el recipient al foc i portar a ebullició. Podeu bullir durant cinc minuts, com més temps millor. El producte preparat comença a funcionar immediatament després del contacte amb la superfície bruta de la paella, però la neteja encara requereix esforç.
Traieu la paella del foc i afegiu-hi un paquet de 30 grams d'àcid cítric, torneu a barrejar bé el líquid.
Deixeu que la paella remull a la paella durant la nit. Assegureu-vos que els nens no hi arribin; el líquid preparat pot causar cremades químiques greus a la delicada pell dels nens.
Traieu la paella del recipient i utilitzeu un raspall metàl·lic, un rascador o un altre dispositiu dur per eliminar la brutícia i prepareu-vos per repetir el procés. No podreu aconseguir el resultat desitjat la primera vegada.
Col·loqueu la paella a l'aigüera sota aigua corrent i finalitzeu el procés de neteja. Treballeu amb un raspall de filferro i afegiu-hi contínuament bicarbonat de sodi.
Conclusió
Com menys anys de contaminació, més fàcil serà de netejar. Un consell universal és rentar els plats amb regularitat. I és més agradable cuinar-hi, i no cal netejar-lo en diferents composicions, i els teus amics veuran quina bona mestressa de casa ets.
