La nostra graella tindrà reproducció contínua de brases de llenya. Aquest disseny és convenient perquè no requereix esperar que els troncs de fusta es cremin abans de cuinar amb carbó. Cremen en una petita cambra, les parets de la qual s'eleven per sobre del cos de la graella. I les brases enceses es traslladen a la zona de cocció. Tot el procés pren una mica de temps, de manera que aquesta graella sens dubte agradarà a tots els viatgers famolencs. Així que comencem!
Recursos requerits
Materials:
- Xapa d'acer, gruix - 1-2 mm;
- Quadrat de metall massís 10x10 mm;
- Tub de perfil 15x15 mm;
- Tub rodona, diàmetre - 18-20 mm;
- Vareta metàl·lica amb una secció transversal de 4-5 mm.
Eines:
- tallador de plasma;
- Inversor de soldadura amb elèctrodes;
- Soplete de gas o propà per escalfar metall;
- Pinça, alicates, raspall metàl·lic;
- Martell, cinta mètrica, llapis tècnic de guix.
Elaboració d'una barbacoa amb xapa d'acer
Col·loquem la xapa d'acer sobre els cavallets i comencem a marcar les peces. Seguint el dibuix, retallem cada element estructural amb un tallador de plasma.
Distribuïm el tall econòmicament per la làmina perquè quedin menys residus. El més pràctic és col·locar primer les parts grans i després les petites entre elles. Les peces acabades numerades es pleguen per separat.
Posem la paret lateral perpendicularment a la part inferior de la graella i la fixem en diversos llocs mitjançant la soldadura. A continuació, instal·lem la part final de la caixa i la segona paret lateral. Els unim junts amb el mateix mètode de soldadura per punt curt.
Tanquem la caixa amb una banda baixa i limitem la zona d'escapament amb una paret vertical. Resulta una cosa així com un genoll en forma de L amb una part superior oberta.
Passem per totes les juntes clavades amb una costura contínua. Podeu netejar-los amb una esmoladora i un disc de poliment.
Reforcem les parets laterals amb dues nanses d'un tub de perfil de 15x15 mm. Vam veure lleugerament les seccions acabades des dels extrems fins a la mitra, deixant el pla intacte. Posteriorment el dobleguem amb un martell i el bullim.
Les potes per a la barbacoa seran desmuntables. Per assegurar-los, soldem petits trossos de vareta quadrada fosa a les cantonades de la graella. Per a l'estabilitat, ho fem amb una lleugera inclinació cap a l'exterior. L'angle d'inclinació es pot ajustar a mà. Tallem les potes d'un tub rodó. Seleccionem el seu diàmetre perquè els bastidors encaixin fàcilment però amb força a les parades quadrades.
La graella està gairebé a punt. Posem les potes dins del cos de la graella. Només queda col·locar-hi una nansa per facilitar-ne el transport. El fem a partir de tres varetes curtes. Els soldem per un extrem. Soldem una travessa des d'un tall quadrat al segon.
Escalfeu les varetes des de la base, gireu-les i doneu-los una forma de trena.Escalfem la part acabada al revolt en dos llocs, i tallem l'excés amb un molinet.
Ara el mànec es pot soldar al final de la graella i no dubteu a fer un viatge a la natura!
