Contenidors de plantació
El julivert es pot conrear tant en contenidors especialitzats (caixes de plàstic, caixes de fusta, tests, tests i tests especialment reunits), com en qualsevol recipient disponible, la profunditat dels quals sigui superior a 12 cm, per exemple, en safates de plàstic per a arengada i trossos de pollastre en porcions, olles i bols amb fuites o en galledes per a nens.
Si no hi ha forats de drenatge, el fons dels recipients o bols està revestit amb una capa centímetre de xips de maó o closques d'ou triturades a les mans.La presència de drenatge evita l'estancament de la humitat, l'excés de la qual pot provocar la podridura de les arrels de les plàntules.
Sòl
Segons les revisions dels cultivadors d'hortalisses experimentats, per a un mini jardí podeu utilitzar una barreja de sòl fèrtil del vostre propi jardí (abans d'utilitzar-lo, cal escalfar-lo al forn durant almenys mitja hora o vessar amb una solució rosa mitjana de permanganat de potassi) i un substrat de torba destinat al cultiu de plàntules vegetals. Els components del sòl es prenen en proporcions aproximadament iguals. Però la manera més senzilla és comprar un sòl universal per a plantes d'interior amb acidesa neutra (pH 5,5 - 6,5).
Material de plantació
Totes les varietats de cultius són adequades per forçar el julivert del jardí a les verdures a casa.
Tanmateix, els millors resultats els obtenen els jardiners que cultiven tipus de paraigües de maduració primerenca i d'alt rendiment a l'ampit de la finestra, per exemple, "Julivert de fulles aromàtiques" o "Julivert arrissat Mospop".
Les llavors de julivert sec es distribueixen uniformement en un sòl lleugerament compactat i necessàriament humit (no molt gruixut), humitejat de nou amb una ampolla d'esprai i cobert amb una capa de substrat solt de 3 a 5 mm.
Fins que surten les plàntules, les plantes es mantenen sota una coberta de vidre o cel·lofana en un lloc fosc i càlid, per exemple, a prop d'un radiador. Segons la varietat i frescor dels grans, els primers brots apareixen els dies 4-14. Les plantacions es ventilan diàriament, traient la coberta durant una hora i, si cal, humitejar el sòl amb un polvoritzador.
Temperatura
A la zona mitjana, el julivert resistent al fred, que pot suportar caigudes de temperatura a curt termini fins a -4-5 °C, es pot conrear en un balcó amb vidre, com en un hivernacle fred, a partir de finals de març, quan la temperatura arriba per sobre de zero, sense por que els cultius morin a causa de les lleus gelades nocturnes. Comencen a portar contenidors de plantació a la casa a partir de finals de novembre, després de l'inici d'una llarga època de fred.
La temperatura òptima per a la germinació de les llavors després de la sembra és de +20 a 24 °C. Per crear un efecte hivernacle, els contenidors de plantació amb julivert es cobreixen amb vidre, embolcall de plàstic o embolicats en bosses. La humitat que s'instal·la a la superfície interior de la coberta crea unes condicions òptimes abans que les llavors despertin.
Després que apareguin els brots, s'elimina el cel·lofana i es col·loquen els contenidors de plantació a l'ampit de la finestra. En una habitació càlida, les plàntules es desenvolupen ràpidament. La temperatura òptima per al creixement verd és de +16 a 20 °C. En el fred, el creixement de les parts subterrànies i a l'aire lliure de les plantes s'atura.
Cura dels cultius
La capa superior de terra sota el julivert no s'ha de deixar assecar. A l'inici de la temporada de creixement, es recomana humitejar les plàntules cada dia o cada dos dies amb aigua exclusivament suau sense clor a través d'un broquet de polvorització fina. Posteriorment, els cultius es regeixen amb una mini regadora o un aspersor casolà un cop cada 1-4 dies, depenent de la humitat i la temperatura de l'aire a l'habitació o al balcó.
Il·luminació
El julivert, com altres verdures de fulla, requereix il·luminació. Des de finals de la tardor fins a mitjan primavera, és necessari complementar la llum fins i tot per als cultius que viuen als ampits de les finestres del sud, quan les hores de llum del dia són curtes i el sol no apareix des de darrere dels núvols cada dia, o fins i tot només un poques vegades al mes.
El verd requereix almenys 10 hores de llum diürna. Les plàntules que reben il·luminació addicional durant un màxim de 15 hores creixen millor. Les fonts d'il·luminació addicional, per exemple, làmpades fluorescents, fitolampades o tires LED, s'instal·len a una alçada de 15 a 20 cm per sobre de la part superior dels arbustos.
A l'estiu, no cal il·luminar els cultius de julivert si es troben als ampits de les finestres orientades al sud-est, sud i sud-oest. El màxim rendiment de vegetació exuberant l'obtenen els propietaris que, a la temporada càlida, porten els contenidors amb plantes a un balcó o terrassa oberts en llocs amb accés a la llum solar oberta.
Julivert per microgreens
En absència d'il·luminació addicional d'octubre a mitjans de març, així com en la manca de condicions de llum que s'observen als ampits de les finestres orientades al nord, nord-est i nord-oest durant tot l'any, no es podran obtenir branquetes complets. de julivert. Els brots de julivert que apareixen en massa s'estenen en 4-10 dies. Les seves tiges es fan més primes, s'allargan i finalment moren.
Tanmateix, no us molesteu. Si no teniu l'oportunitat de proporcionar llum addicional als cultius, les plàntules de julivert es tallen en l'etapa de desenvolupament de les fulles de cotiledó. Aquests microgreens contenen dosis més grans de vitamines i nutrients valuosos, de manera que es consideren molt més saludables que les branques de julivert completament desenvolupades. Quan els vostres brots arribin a una alçada de 4 cm, comenceu a collir. I immediatament sembra una nova porció de verdures de fulla a l'espai buit.
Totes les parts de les plàntules es poden menjar, després de rentar a fons les arrels blanques sota aigua corrent. Els microgreens són una excel·lent addició a qualsevol amanida rica en vitamines i altres aperitius freds.Per conservar totes les vitamines dels brots, es recomana afegir-los als aliments refrigerats, és a dir, no és aconsellable posar herba en borscht o sopa calent.
Us desitgem collites estables de vegetació al vostre mini jardí!
