Recollir l'all no ha de ser complicat. A Internet hi ha mètodes per collir all dels llits per a l'emmagatzematge d'hivern, que contenen moltes coses innecessàries. La neteja es pot fer sense manipulacions innecessàries, estalviant temps.
Quan netejar?
Si l'all es planta a finals d'abril - principis de maig, el temps estimat de collita serà el 10 d'agost. No cal mantenir un termini de 100 dies, com s'indica en molts articles. Tampoc cal retardar la neteja o pressa.
Si la collita es fa abans del previst, els caps que no han tingut temps de formar-se simplement s'assecaran durant l'emmagatzematge. Si retardeu significativament la collita, els caps, que s'obren a terra, començaran a brotar.
Si trieu entre dues opcions de neteja errònies (tard o tard), és millor arribar una mica tard amb la neteja que no pas abans.Es garanteix que un all sense formar s'assequi, si no a la tardor, a principis de l'hivern.
No tingueu por que els caps d'all s'obrin ràpidament a terra. Poden romandre al sòl durant molt de temps. Molts d'ells no s'obren i germinen fins a la primavera següent. Encara que el cap s'hagi obert, però no hagi tingut temps de germinar, s'emmagatzemarà molt més temps que el immadur.
No cal esperar a que s'allotgin les tiges. Els caps grans tenen tiges, fins i tot grogues, que poden mantenir-se durant molt de temps. El groc de les tiges no ha de servir com a senyal per a la collita. La part superior de les tiges es pot tornar groc a principis d'estiu a causa de la calor extrema (això no afectarà el rendiment).
Els temps de neteja depenen dels següents factors:
- 1. Temps de sembra a la primavera. La primavera càlida us permet plantar all abans, a mitjans d'abril, i no té por de tornar els refredats i les gelades.
- 2. Si l'estiu fa calor, els alls maduraran més ràpid.
- 3. Les fortes pluges a l'estiu acceleren la maduració.
Neteja
Heu de triar un dia assolellat i calorós. És més convenient utilitzar una espàtula petita per desenterrar all. No el podreu treure; les tiges es trencaran. Una pala gran és incòmode d'utilitzar. Amb una espàtula petita, traieu cada cap sota l'arrel i traieu-lo.
Quan s'hagi desenterrat tots els alls del jardí, podeu tallar immediatament les tiges i les arrels. Hi ha molts articles que recomanen deixar les arrels i les tiges. Assequeu l'all amb arrels i tiges durant una setmana o 10 dies, citant el fet que els nutrients es "transferiran" de les tiges i arrels sense tallar al cap.
De fet, el cap ja està format. Les tiges i arrels sense tallar no tindran cap efecte de millora addicional sobre el propi cap. Els tràmits innecessaris només trigaran temps.
L'all s'emmagatzemarà perfectament si immediatament talleu tot l'excés del jardí amb unes tisores.Cal retallar amb cura, deixant una mica (2 cm) de la tija i mig centímetre d'arrels. No l'has de tallar del tot, especialment la tija. La part superior dels claus es pot danyar.
Després d'excavar l'all, es talla tot l'excés dels caps, ha de quedar al sol fins al vespre. D'aquesta manera s'assecarà completament.
Al vespre (pots directament al llit del jardí), l'all es distribueix per xarxes llargues i estretes. Cal separar el material de llavors de l'all que s'utilitzarà.
Emmagatzematge
El motiu principal de l'èxit d'emmagatzematge de l'all és que s'emmagatzema en una xarxa llarga i estreta.
No hi ha necessitat de col·locar-lo amb força a la malla; ha de quedar-hi lliurement perquè l'aire pugui circular entre els caps. En aquestes xarxes, l'all es pot emmagatzemar per emmagatzemar-lo directament des del jardí (després d'assecar-se una mica al sol).
Les xarxes d'all es poden penjar a qualsevol lloc, sempre que estigui sec. Els llocs d'emmagatzematge permanent poden ser: habitatge, soterrani, subterrani. De manera temporal, fins que arribi el fred, els alls es poden col·locar en un graner o sota un cobert.
Aquest mètode de neteja i emmagatzematge ha estat provat durant dècades de pràctica. Podeu emmagatzemar els alls directament des del jardí. Això elimina molèsties innecessàries, sense molèsties!
