Materials:
- cilindres de gas - 2 peces;
- tub 100-120 mm;
- tub de perfil 100x50 mm;
- tub 15-20 mm;
- xapa d'acer 2-3 mm.
Procés de fabricació Mangal
Un petit cilindre de gas amb una mida de 8 litres o més és adequat com a cos de barbacoa. S'eliminen la vàlvula i les nanses. L'envàs s'ha de netejar de pintura, ja que quan s'escalfa es fon i desprèn una olor desagradable.
La tapa superior del cilindre està tallada. S'ha de tallar al voltant de les vores perquè hi encaixi bé. A més, es tallen forats en ell i a la part inferior del cilindre per a una canonada rodona.
Es talla una finestra a la canonada més a prop d'una de les vores per a una canonada de perfil gran, que permetrà que l'aire passi a la cambra de combustió de la barbacoa.La tapa del cilindre prèviament tallada i preparada està soldada al seu extrem oposat.
La canonada s'utilitzarà com a cama de barbacoa i la tapa soldada a la part superior actuarà com a fals fons. Cal elevar la briqueta de combustible més amunt cap a la zona de cocció.
Ara la canonada s'insereix al cilindre amb el fons fals cap a dins i es solda una sola de la tapa d'un altre cilindre a la seva vora oposada. A continuació, el propi cos de la barbacoa es solda a la cama perquè el fons fals l'aixequi cap amunt quan instal·leu la briqueta de combustible.
Una secció de tub de perfil està soldada a la finestra de ventilació de la cama.
Un cilindre d'aquest diàmetre es retorça a partir de xapa d'acer de manera que hi cabi una briqueta de combustible. Cal soldar-lo a una altra tapa o fons del cilindre, fent-hi un forat.
Ara l'última part s'insereix al cos de la graella amb el cilindre cap avall, i el seu fong s'utilitzarà com a bol de cuina. La briqueta en si caurà a la canonada casolana.
Per comoditat, el fong superior es pot tallar soldant un anell d'una canonada doblegada. Es col·loca un amortidor d'aire a la part inferior del ventilador.
Haureu de fer una peça transversal plegable per a la briqueta de combustible de xapa d'acer. Servirà com a reixa per a un millor accés a l'aire. També es fa una gran creu per suportar la gelosia.
Després de pintar les peces amb pintura resistent a la calor, la graella està llesta per al seu ús.
Si cal, podeu fer-hi reixes regulars perquè pugui treballar amb carbó o briquetes petites.
