Cristalls de sucre de bricolatge

Química fascinant 15 339 0

Us mostraré un experiment químic senzill i divertit. Nosaltres el fèiem a l'escola, només agafar sal i fer créixer cristalls de sal. En aquest mateix exemple, agafarem sucre i en cultivarem cristalls. Aquest serà un dolç que us podreu menjar al final, que és una bona notícia.

Ingredients necessaris per fer cristalls de sucre

- 380 ml. aigua,
- 1 kg de sucre,
- pals de fusta - broquetes,
- pinces de roba,
- gots de vidre transparent - gots (altres estris són possibles).

Elaboració de cristalls de sucre

Poseu aigua en una cassola al foc i escalfeu-la una mica. Afegiu el sucre i remeneu fins que es dissolgui completament. Si no es dissol, escalfeu-lo una mica més i així fins que es dissolgui completament sense deixar residus.
Important: No bulliu l'aigua amb sucre i, si és possible, utilitzeu una temperatura més baixa.
La nostra tasca principal és dissoldre completament el sucre amb una calor mínima.

Prepareu els pals sobre els quals creixeràs cristalls

Submergeix els bastonets en aigua i enrotlla-los una mica amb sucre en pols. Deixeu assecar en un plat en un lloc càlid. Aquesta és la base sobre la qual cristal·litzaran els cristalls de sucre de l'aigua.

Només quan l'aigua s'hagi refredat, aboqueu-la en tasses i afegiu-hi colorant alimentari com vulgueu.Ho vaig abocar en diversos gots i vaig afegir tints de diferents colors.
Col·loqueu els pals a les tasses i fixeu-los amb una pinça de roba al centre. Els escuradents no han de tocar les vores de la tassa.

Estem esperant que creixin els cristalls

Es triguen diversos dies a fer créixer els cristalls. Us aconsello que poseu totes les tasses fora de l'abast. Preferiblement a les fosques. Tapa per evitar que entri pols. Espereu uns dies, controlant periòdicament el procés.

Comencen a formar-se cristalls. El sucre també cristal·litza a la superfície del got.

L'etapa final és assecar els cristalls

Després que tots els cristalls hagin crescut, cal treure'ls trencant la superfície que s'ha format. I poseu-lo en un got buit per assecar l'excés de líquid. Això trigarà aproximadament un dia; tot s'ha assecat durant la nit per a mi.

Vostè pot intentar!
Unes piruletes boniques i apetitoses et demanen que te les posis a la boca. Així que no dubteu a gaudir.
Podeu fer petits cristalls amb escuradents i gots de chupito.